健康中国，营养先行。2026年广东省第十二届全民营养周暨“5·20”中国学生营养周期间，汕头大学医学院附属肿瘤医院临床营养科紧扣“营养餐桌，家庭健康”核心主题，先后开展11场分层、分场景、分人群的营养宣教，覆盖患者、护理人员、高校师生、青少年及社会大共约450人次，全方位传递科学膳食理念，圆满完成本次全民营养周工作。

院内患教｜守护肿瘤患者营养

为指导肿瘤患者治疗期间的饮食，在营养周期间，注册营养师/营养专科护士郑香分别在放疗一区、放疗二区、国际医学部开展营养宣教；营养技师陈伊琳则走进中西结合科，为患者讲解三餐营养搭配。通过对放化疗患者近距离、接地气的饮食指导及营养科普，帮助患者科学摄入营养、提升治疗耐受性、改善生活质量，为临床治疗保驾护航。

营养专科能力提升｜营养专科护理小组专项培训

5月18日下午，郑香营养师开展营养专科护理小组专项培训。培训重点围绕肿瘤患放化疗饮食指导，饮食误区及患者健康宣教技巧等核心内容展开系统授课。

走进高等校园｜广东以色列理工学院营养科普课堂

走出医院、走进高校。郑香营养师与国际部团队走进广东以色列理工学院，向师生普及平衡膳食、慢病预防等健康知识，引导大家树立“每个人都是自己健康的第一责任人”的理念，养成科学健康的生活方式。郑香营养师针对师生营养咨询关于胃肠道不适，熬夜作息紊乱，食堂或外卖如何搭配餐食等高频问题进行一对一指导，帮助大家走出饮食误区、建立健康膳食习惯。

营养科普｜汕头大学弘毅书院营养课

5月16日下午，郑香营养师在弘毅书院为汕头大学公共卫生学院开展专业营养科普课堂。课上，她结合《中国居民膳食指南》、人群营养特征、慢病营养危险因素、日常膳食搭配原则等内容，以理论结合实例的方式系统授课，兼顾专业性与实用性，进一步提升公卫大学生的营养专业素养，受到老师同学们的欢迎。

守护民众健康｜汕大医院公益义诊及南澳云澳义诊

5月19日上午，郑香营养师参与了肿瘤医院与汕大校医院联合举办校园公益义诊。在汕大校医医院开设营养咨询点位，面向在校师生提供免费一对一营养问诊服务。针对师生常见的肠胃失调、熬夜体虚、皮肤状态差、饮食不均衡、亚健康调理等问题，她提供了个性化饮食调整方案与生活作息指导，以便民、惠民、贴心的公益服务，把营养健康服务送到师生身边。

5月23日，临床营养科临时负责人伍方财及陈伊琳营养技师参与医院多学科专科团队，在南澳云澳镇开展“世界家庭医生日”及营养周的义诊活动，为海岛居民提供健康服务。

青少年健康赋能｜走进技师学院开展营养健康教育

聚焦青少年成长健康，5月18日上午，郑香营养师走进广东省粤东技师学院，面向青少年学生开展趣味营养科普讲座。

她重点科普三餐规律、均衡膳食、拒绝高糖饮料、远离垃圾零食、预防青少年肥胖、培养良好饮食习惯等核心内容，纠正青少年日常不良饮食行为。通过通俗易懂、生动有趣的课堂讲解，帮助青少年从小建立正确的营养认知，筑牢青少年身体健康根基。

社会公益下沉｜揭阳慈铭体检中心：家庭食养分享

本次营养周收官活动走进了揭阳慈铭体检中心，郑香营养师结合潮汕饮食特色、讲解中老年慢病体质、脾胃养护需求，详细讲解家庭营养餐桌的科学搭配、向体检医院的领导及员工，讲解用最简单的家常食材调理身体、守护全家健康。通过以贴近生活、落地可用的食养知识，让营养科普真正走进家庭、融入日常，助力全民家庭健康管理。

本次全民营养周，我院临床营养科由内而外、层层递进，从院内患者服务、专科培训，到高校科普、职院青少年营养、社会营养宣教，共完成11场高质量、全覆盖的营养科普工作。既有临床专业的深度，又有健康科普的温度，既夯实了院内临床营养服务能力，也充分展现了公立医院的公益担当与社会责任。

未来，我院临床营养科将持续常态化、精细化开展多场景、多人群的营养健康宣教工作，持续传播科学膳食理念，让营养餐桌守护每一个人、每一个家庭的健康！

（临床营养科）